Etiopie bývá často označována jako ''matka kávy'' a proto by ji žádný kafař neměl vynechat. Vyniká svou jemnou chutí ovoce, která není nijak aciditá, ale naopak díky jemnosti bude šálek kávy chuťově vyvážený.
stupeň pražení
Druh: Arabika
Zpracování: Promyté
Země původu: Etiopie (Afrika)
Nadmořská výška: 1800 – 1900 m
Region: Djimma
Farma: Sedi Loya
Chuť: ovoce, čaj, květiny
Příprava: Kávu lze použít na espresso mašinu ale i na French press či Aeropress.
